日常般的戚风蛋糕手工美食烘焙教程

其实就是自己在家无聊随便乱做的，轻喷轻喷啊

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

材料一览，还有那个蛋清分离器没拍上

第2步：

分离之后。注意，装蛋清和蛋黄的碗里一定不要有水。不要问我为什么，我也不记得了。蛋黄那里不要有蛋清，要绝对分开。当然蛋黄上的粘膜实在弄不下来就不弄了。

第3步：

打发，打发至干性蛋清。类似于泡沫那样的质感。这个手动要很久吧……

第4步：

这里我没那么讲究，直接加糖加牛奶，拌均匀(这个是蛋黄的，之前蛋黄放错位置，之后又弄到黑碗去了)

第5步：

然后筛低筋面粉进去，最好是筛多点弄干一点，毕竟蛋清是液体，就算是干性搅拌之后也是有类似于水的效果。

第6步：

最后搞出这么个东西……没关系，这是表象，我们不能为表象所迷惑对吧。ヾ(✿ﾟ▽ﾟ)ノ

第7步：

这是成品，可能是因为烤太久裂了吧，没尝过不知道味道哦

小贴士：

烤箱的温度我是150°30分钟，但应该20~25就行了吧