蔓越莓杏仁牛轧糖手工美食烘焙教程
美食烘焙1.77W
非常好吃
主要材料:
黄油 50克 | 奶粉 130克 |
棉花糖 300克 | 蔓越莓干 50克 |
杏仁 85克 | 糖纸 糯米纸,糖纸 |
所需工具:
平底锅 1 | 铲子 1 |
牛轧糖模具 1套 |
制作步骤:
第1步:
第2步:
注意温度不要太高
第3步:
第4步:
第5步:
糖化得粘稠
第6步:
倒入奶粉
第7步:
第8步:
第9步:
倒入模具后用擀面杖擀平,待冷却放入冰箱冷藏一个小时,定型
第10步:
第11步:
第12步:
第13步:
小贴士:
温度很重要
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