纯手工美食烘焙教程蔓越莓牛轧糖
美食烘焙2.33W
方法简单,过程复杂
主要材料:
棉花糖 若干 | 花生 若干 |
蔓越莓干 若干 | 奶粉/蛋白粉 适量,个人口味不同 |
所需工具:
烤箱 1 | 微波炉碗 1 |
勺子 2 | 保鲜膜 1 |
制作步骤:
第1步:
棉花糖放碗里,入烤箱,全部融化后加入奶粉/蛋白粉,搅拌
第2步:
加入花生,蔓越莓干搅拌(我的花生是生的自己烤熟碾碎的,你们可以直接用熟的)
第3步:
倒在保鲜膜上,压平放入冰箱速冻两小时,取出
第4步:
切好后用糯米纸包装,动作要快,天气热很容易软
第5步:
包装纸包装好,就可以放入冰箱存放
第6步:
我都是拿去卖的,所以包装好看些
注意:要在两个星期内吃完。没有添加防腐剂很容易坏的
小贴士:
动作要快,不过现在天冷,应该不容易融化,最好放入冰箱保存
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