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蔓越莓饼干热门手工美食烘焙教程

蔓越莓饼干热门

今天继续做蔓越莓,准备明天带给同事尝尝😳,昨天做的司康早就over了。

主要材料

  低筋面粉  蔓越莓干
  黄油  糖粉
  全蛋液

所需工具:

  烤箱  

制作步骤:

第1步:

蔓越莓饼干热门 第2张

先把方子放上

第2步:

蔓越莓饼干热门 第3张

准备材料,黄油要求比较多,放在小碗里加热很快就能融化,蔓越莓要用刀切得再碎些。

第3步:

蔓越莓饼干热门 第4张

以上四种混在一块,一定要搅匀。

第4步:

蔓越莓饼干热门 第5张

慢慢倒入低筋粉,揉成团在整出一个长方形。

第5步:

蔓越莓饼干热门 第6张

包上保鲜膜,然后放入冰箱冷冻层一小时

第6步:

蔓越莓饼干热门 第7张

一小时后拿出来好硬啊,我感觉切起来有难度,于是又放入恒温层出去散步了😊

第7步:

蔓越莓饼干热门 第8张

再切就很轻松了,一盘装不下,还得半盘啊

第8步:

蔓越莓饼干热门 第9张

时间又是比较长,我总是担心不熟😣,所以拿出来发现有点过,颜色深了,到味道不错。

第9步:

蔓越莓饼干热门 第10张

摆拍一下

第10步:

蔓越莓饼干热门 第11张

不得不承认,和君之比起来差距还很大😓😓