蔓越莓饼干原创手工美食烘焙教程

香喷喷的饼干

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

黄油拿出冰箱一两个小时软化，用打蛋器打发

第2步：

加入鸡蛋液，搅拌

第3步：

我不小心混入了一点水，所以之后就多加了点面粉

第4步：

糖霜1209混入

第5步：

低筋面粉300g混入

第6步：

加入梅干，揉匀。搓成条状，用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻大约一小时

第7步：

拿出来，马上切成片。以免软化了不好切。放入垫了烘培纸的烤盘烤架。

第8步：

放入烤箱，170度烤大约20分钟。具体时间，根据具体情况改变。

第9步：

因为烤架上的更快好，所以快结束时，我只开了下面的灯，多烤了一会烤盘上的。

第10步：

表面上色就好了。隔着烤箱闻好香啊

第11步：

好了。我没用饼干整形器，所以大小不一样

第12步：

小贴士：

小心烫手。