腌糖蒜手工美食烘焙教程
真的好吃,自己动……来来来
主要材料:
蒜 6颗 | 蜂蜜 适量 |
冰糖 适量 | 米醋 适量 |
所需工具:
玻璃罐 一个 | 手 一双 |
制作步骤:
第1步:
蒜,掰开成一瓣一瓣的,清洗干净,淡盐水浸泡一天,沥净水。米醋,冰糖小火煮,至冰糖融化
第2步:
冷却糖醋液,找干净玻璃罐。罐内不能有水
第3步:
沥净水分的蒜,放玻璃罐内。
第4步:
再把冷却的糖醋液倒入罐内,最好淹没住蒜。我熬制的糖醋液有点少啦!在倒一层蜂蜜,隔绝空气。拧紧瓶盖。等待半个月,就可以吃啦……
小贴士:
一定要玻璃罐,一定要淹没蒜瓣啊……吃时,用干净的筷子
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