腌萝卜小制作手工美食烘焙教程
美食烘焙2.84W
真的是美味,婆婆都说好吃,吃多少做多少
主要材料:
白萝卜 一颗 | 红萝卜 一颗 |
柠檬 3片 | 冰糖 时间 |
醋 适量 | 盐 适量 |
红辣椒 适量 | 姜 2~3片切丝 |
所需工具:
玻璃瓶 1个 | 刀 1把 |
制作步骤:
第1步:
白红萝卜切条,撒盐搅拌腌制30分钟左右(期间可以搅拌几次)腌制出的水不要倒,后面要用到。柠檬用盐搓洗干净切薄片取3片,切辣椒一根,切姜丝适量,腌制的白红萝卜装入玻璃瓶,装3分之一萝卜放适量冰糖,再放三分之一再放适量冰糖再放3分之一萝卜在放冰糖,放柠檬片,放辣椒,放姜丝,之前腌制的水不要倒,这里可以用全部倒入,再倒入适量醋(这里我喜欢用家用醋或玫瑰醋),密封!第二天就可以食用!
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