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香酥黄金鸡柳手工美食烘焙教程

香酥黄金鸡柳

黄金鸡柳,香酥劲脆,绝对好吃的不要不要。而且做法简单。和大家分享下。

主要材料

  鸡腿       3个  面包糠       一碗
  淀粉       一碗  鸡蛋       1个
  食用油

所需工具:

  锅       1个

制作步骤:

第1步:

香酥黄金鸡柳 第2张

鸡腿🍗3个,剔骨后加盐,烤肉粉,胡椒粉,五香粉,料酒,腌制2小时,用鸡胸肉也行,但是我试过,觉得用鸡腿肉外焦里嫩,鸡胸肉太柴。

第2步:

香酥黄金鸡柳 第3张

淀粉适量。

第3步:

香酥黄金鸡柳 第4张

鸡蛋打散

第4步:

香酥黄金鸡柳 第5张

腌好的鸡腿肉先裹淀粉

第5步:

香酥黄金鸡柳 第6张

再裹蛋液

第6步:

香酥黄金鸡柳 第7张

在面包糠里打个滚

第7步:

香酥黄金鸡柳 第8张

下油锅炸至黄金色即可,家里大小两个美食评论家说比KFC还好吃!写教程的功夫,看照片,我又饿了-_-#,都来试试看吧

小贴士:

如何测量油温,放个花椒试一下子就飘起来就行了