又香又酥的鸭油酥饼手工美食烘焙教程
美食烘焙2.8W
很香很香很香很脆很脆很脆很酥很酥很酥
主要材料:
小麦粉 | 鸭油 |
酵母 | 芝麻 |
小葱 | 盐 |
所需工具:
擀面杖 | 烤箱 |
制作步骤:
第1步:
做酥油,把面炒一下
第2步:
把盐炒好的面加入鸭油里搅拌
第3步:
发好的面,我分成了三份幹
第4步:
抹上酥油,撒上葱花
第5步:
卷成长条,切成小剂
第6步:
两端封一下口
第7步:
两个一组,压在一起,幹成椭圆形
第8步:
粘上芝麻,事实证明芝麻事先炒一下最好,我这个没有炒,烤出来芝麻感觉不是特别熟
第9步:
放在烤盘里醒30-40分钟
第10步:
烤箱200度预热10分钟,烤15分钟就好了,可以根据烤箱功率自己调整时间
第11步:
好了,开吃
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