豆沙蓝莓酥皮酥，味道极好的。详细过程手工美食烘焙教程

其实我做饭挺好吃的，就是我自己一个人实在懒得做，这次简单加点繁琐，有点费时间，但是出来味道是极好的

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

成品图

第2步：

普通面粉112g

第3步：

油40g、水45g、糖分17g（很不爱吃甜的可以不加）跟面粉混合一起

第4步：

和成油皮用保鲜膜包住，放20分钟

第5步：

面粉90g油45g混合成油酥，放上保鲜膜，静止20分钟

第6步：

时间就可以分豆沙了，24g左右一个，做8个

第7步：

20分钟后，把油皮和油酥分别平等分成12个，用保鲜膜盖住

第8步：

接着拿一个油皮擀成适当大小的皮把油酥包住

第9步：

像这样

第10步：

擀成长长的皮，注意尽量不要漏油酥

第11步：

卷起来

第12步：

12个卷好放在保鲜膜静止20分钟，一定的哦

第13步：

20分钟过后，擀成细长的，尽量整齐

第14步：

同样卷起来放置20分钟

第15步：

把两边往内窝

第16步：

擀平放入豆沙

第17步：

像这样收好底

第18步：

做四个蓝莓的

第19步：

酸酸哒，其实里面可以放一些自己喜欢的都可以，肉啊蛋黄啊只要你喜欢的

第20步：

确实很久没有烤东西啦！油纸没了都不知道，所以我抹上了一层油

第21步：

摆好，烤箱预热到160度，再烤30分钟出锅

第22步：

打一个蛋黄

第23步：

刷两遍

第24步：

撒上稍许黑芝麻

第25步：

避免浪费空间，放上我最爱的鸡爪

第26步：

出锅啦

第27步：

酥酥哒

小贴士：

写的很仔细啦