小时候的味道核桃酥手工美食烘焙教程
趁热打铁,这几天喜欢做烘焙,上了圈大家都不解渴,还让我上教程,我要对得起我的小伙伴们,来一款小时候就爱得核桃酥。
主要材料:
低筋面粉 220g | 糖 80g |
核桃碎 100g | 小苏打 2g |
鸡蛋 1个 | 盐 1g |
玉米油 100g | 蛋液 适量 |
黑芝麻 适量 |
所需工具:
烤箱 |
制作步骤:
第1步:
剥核桃
第2步:
烤核桃仁,180度15分钟,冷凉压碎
第3步:
油,糖,鸡蛋搅拌均匀
第4步:
面粉,苏打,盐过筛
第5步:
刮刀拌均匀
第6步:
倒入核桃碎
第7步:
手捏成圆形,压扁
第8步:
表面刷蛋液
第9步:
撒芝麻
第10步:
烤箱预热,180度烤20分钟,好了后再250度烤5分钟
第11步:
出炉
第12步:
成品
小贴士:
加黄油更香,每个烤箱温度不相同,要看实际情况,第一次烤,不要离开烤箱,零失败哦!我发觉发教程可以增粉哦,加我加我😁😁😁
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