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紫薯米糊手工美食烘焙教程

紫薯米糊

最爱紫薯和米糊拌在一起的那一抹少女般的粉红色,再画颗爱心用丘比特之箭射中他,给爱人的早餐配上这杯米糊真的是好浪漫,嘻嘻,我在幻想吧,青春已逝去,但愿还能追回这份粉色浪漫情结,算了赶紧喝吧,再不喝凉了就浪漫不起来喽!

主要材料

  紫薯       60克  糯米或大米       80克
  西米       100克  水       700毫升
  酸奶       适量  白糖       适量

所需工具:

  豆浆机

制作步骤:

第1步:

紫薯米糊 第2张

把需要的食材备好,这个紫薯个头是比较小的

第2步:

紫薯米糊 第3张

把糯米提前泡15分钟,也可以不泡,西米水淘以后控去水分备用

第3步:

紫薯米糊 第4张

紫薯冼净去皮

第4步:

紫薯米糊 第5张

将紫薯切成豆粒大的小块丁

第5步:

紫薯米糊 第6张

把紫薯块倒入豆浆机桶内

第6步:

紫薯米糊 第7张

再把西米、糯米分别倒入豆浆机桶里

第7步:

紫薯米糊 第8张

加入700毫升的水,如果想稀稠一点,也可以再加一些水,不低于最低刻度和不高于最高刻度都是可以的,把盖子盖上,选择粗粮米糊功能,时间到豆浆机会自动发出声音提醒

第8步:

紫薯米糊 第9张

煮好后,将米糊倒入大量杯里,豆浆机即时清洗比较好清洗

第9步:

紫薯米糊 第10张

乘热,可根据自己喜爱的口味加入自己可以接受的白糖和酸奶调匀,即可配上早餐饮用

第10步:

紫薯米糊 第11张

如果想颜色粉的非常好看的话,可以多加一些酸奶或糯米,达到自己想要的粉色效果即可,还可以用酸奶装裱花袋在米糊里拉花哟更增加不少情趣呢

小贴士:

1、不要选用不新鲜有烂味儿的紫薯,紫薯切的块越小越好
2、想要颜色粉的非常好看,可以适量减少紫薯份量而增加一些大米和糯米,酸奶等的量,直到达到自己想要的效果即可
3、不喜欢酸奶口味的,可以不加酸奶
4、根据个人喜好,适量加糖或不加
5、消化不好的人可以用大米代替糯米