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紫薯麻团手工美食烘焙教程

紫薯麻团

营养丰富,香甜软糯

主要材料

  紫薯  芝麻
  油  糯米粉
  白糖

所需工具:

  炒锅  电饭煲       九阳铁斧
  电磁炉

制作步骤:

第1步:

紫薯麻团 第2张

先用九阳IH的电饭煲将紫薯蒸熟。

第2步:

紫薯麻团 第3张

将紫薯用破壁机打成泥

第3步:

紫薯麻团 第4张

将准备好的糥米粉加入到紫薯泥中,让紫薯与糯米粉充分融合。

第4步:

紫薯麻团 第5张

嗖成面团

第5步:

紫薯麻团 第6张

再将大面团分成一样的小团。

第6步:

紫薯麻团 第7张

准备一个小盆,倒入适量的芝麻,再将紫薯团放入盆中,顺时针转,让紫薯小团全部沾满芝麻后取出。

第7步:

紫薯麻团 第8张

再降炒锅中倒入适量的油,放到电磁炉上,用1300瓦的火力煎炸,待芝麻变成黄色,捞出即可。

小贴士:

油温掌握好