紫薯西米露手工美食烘焙教程

周末在家，学做甜品，放松自己，犒劳自己。

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

紫薯一个，小小的切开就很多了！

第2步：

去皮

第3步：

切小1厘米小丁，小一点容易熟

第4步：

微波炉高火至全熟

第5步：

西米放锅里

第6步：

泡到涨大。不放碗里直接放锅里泡，是怕从碗里倒入锅时会散！

第7步：

泡后很容易煮透明，也就是熟了！

第8步：

加入西紫薯和白糖煮，一会糖化了就出锅

第9步：

出锅是看不到透明的西米，加入牛奶后西米就现形了！很好玩！

第10步：

出锅加入牛奶拌匀，完成！

小贴士：

不喜欢太浓稠口感的话，西米煮透后可换上新的开水再继续后面步骤。吃要趁热，放久了就糊了不好吃！