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芒果牛奶西米露手工美食烘焙教程

芒果牛奶西米露

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主要材料

  水       适量  纯牛奶       125ml
  凉开水       适量  台农芒果       1个
  西米       70g

所需工具:

  简单的烹饪工具即可

制作步骤:

第1步:

芒果牛奶西米露 第2张

1)准备好所有食材。
  2)锅内倒入适量的水,中火烧开之后倒入西米。
  3)期间要用勺子不断的搅拌。
  4)煮20分钟后只有中间的一点点白芯时关火,加上锅盖,焖5分钟。
  5)煮西米的同时,将芒果用挖球器挖球,剩下的芒果边角料待用。
  6)将芒果边角料和纯牛奶一起倒入搅拌杯中。
  7)搅拌成芒果牛奶汁,撇去浮沫,待用。
  8)将煮好的西米用凉开水反复充淋,去除粘胶质。
  9)把西米盛入容器内,倒入搅拌好的芒果牛奶汁,放入芒果球加以点缀即可。

小贴士:

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