芒果西米露(芒椰西米露)手工美食烘焙教程
无
主要材料:
芒果500g椰汁500ml西米500g |
所需工具:
刀 |
制作步骤:
第1步:
1.水烧开后倒入西米,一边用勺子搅,一边煮,不搅会黏糊一坨米。大概20分钟左右。同时把椰汁放入冰箱冷藏
第2步:
2.煮到米粒中间剩下一点一点小白点的时候关火,盖锅盖焖10分钟。PS:可以多做放入冷藏以后就不用再煮
第3步:
3.不要买象牙芒既贵筋又多不好吃。买台芒,虽然不大但是味道甜,切成块状。
第4步:
4.煮好的西米沥水放入凉水冷却。然后再沥水放入透明碗中。(跟煮面条类似)
第5步:
5.倒入椰汁,最上面铺上芒果!大功告成
第6步:
6.侧面图
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