苦瓜蒸肉手工美食烘焙教程

小朋友都不喜欢吃苦瓜，就做个苦瓜蒸肉，好看又没有那么苦。冬天多吃蒸菜更健康，又没有炒菜那么多油烟。

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

苦瓜切段去瓤，洗净待用；猪肉馅加红苕粉、盐搅拌均匀。

第2步：

把搅拌好的猪肉馅用勺子慢慢放入苦瓜里，然后放一两粒枸杞。上锅蒸15-20分钟。

第3步：

蒸好了，到碗里来！

第4步：

小盆友迫不及待的要吃，但还是更喜欢肉，觉得苦瓜苦，呵呵！

小贴士：

搅拌猪肉馅要一个方向（顺时针或者逆时针）搅拌，这样搅拌的肉更嫩。