虾仁蒜蓉蒸丝瓜手工美食烘焙教程

用清热凉血的丝瓜入菜

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

丝瓜，切成同等大小的段，丝瓜稍作修饰，变成一个容器

第2步：

蒜瓣切成蒜蓉，锅里加少许油煸出香味，蒜蓉微黄即可，虾仁可以简单腌一下，去腥。然后蒜蓉虾仁搅拌均匀

第3步：

把蒜蓉虾仁放入丝瓜容器内

第4步：

第5步：

O了。。。丝瓜里都放进蒜蓉虾仁后撒点点盐或者其他调味料，例如蒸霸之类的

第6步：

锅里加水，放入蒸架，把我们的丝瓜放里面，开始蒸，大火蒸6分钟左右，火小就多蒸会儿

第7步：

出锅。我们点缀上枸杞

第8步：

蒸的时候可能时间久了，出水很多，那就利用起来，汁水加酱油，蚝油，油加热，煮沸后，勾欠，淋到虾仁蒜蓉蒸丝瓜上，完成。最后一步也可以淋蒸鱼鼓油等

小贴士：

使用刀具时休息安全即可，丝瓜不要两头挖空