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南瓜蒸蛋糕手工美食烘焙教程

南瓜蒸蛋糕

没有烤箱也能做出美味可口的蛋糕啦!

主要材料

  鸡蛋  南瓜
  牛奶  白糖

所需工具:

  打蛋器  蒸锅

制作步骤:

第1步:

南瓜蒸蛋糕 第2张

原材料有南瓜、鸡蛋、牛奶、面粉、白砂糖

第2步:

南瓜蒸蛋糕 第3张

把南瓜切小块,上锅蒸熟

第3步:

南瓜蒸蛋糕 第4张

蛋清和蛋黄分离

第4步:

南瓜蒸蛋糕 第5张

在蛋清里加一点盐好打

第5步:

南瓜蒸蛋糕 第6张

然后就是很艰苦奋斗的过程,打到蛋清扣盆后不会掉下来就好了,手臂都打到细了又粗了

第6步:

南瓜蒸蛋糕 第7张

把面粉、白砂糖、南瓜倒入蛋黄中一起打匀

第7步:

南瓜蒸蛋糕 第8张

打到没有面粉颗粒状

第8步:

南瓜蒸蛋糕 第9张

加入打好的蛋清,上下搅匀,千万不能顺时针或逆时针搅匀

第9步:

南瓜蒸蛋糕 第10张

在模具内抹一层油,然后把搅匀的蛋液都倒入模具中,在模具上盖一层保鲜膜,上锅蒸熟

第10步:

南瓜蒸蛋糕 第11张

蒸好后从模具中取出就OK了

小贴士:

感觉有很久很久没发教程了,今天第一次用网页版发的,能说我之前都不知道还有网页版这件事吗!