南瓜蒸蛋糕手工美食烘焙教程
美食烘焙2.54W
没有烤箱也能做出美味可口的蛋糕啦!
主要材料:
鸡蛋 | 南瓜 |
牛奶 | 白糖 |
所需工具:
打蛋器 | 蒸锅 |
制作步骤:
第1步:
原材料有南瓜、鸡蛋、牛奶、面粉、白砂糖
第2步:
把南瓜切小块,上锅蒸熟
第3步:
蛋清和蛋黄分离
第4步:
在蛋清里加一点盐好打
第5步:
然后就是很艰苦奋斗的过程,打到蛋清扣盆后不会掉下来就好了,手臂都打到细了又粗了
第6步:
把面粉、白砂糖、南瓜倒入蛋黄中一起打匀
第7步:
打到没有面粉颗粒状
第8步:
加入打好的蛋清,上下搅匀,千万不能顺时针或逆时针搅匀
第9步:
在模具内抹一层油,然后把搅匀的蛋液都倒入模具中,在模具上盖一层保鲜膜,上锅蒸熟
第10步:
蒸好后从模具中取出就OK了
小贴士:
感觉有很久很久没发教程了,今天第一次用网页版发的,能说我之前都不知道还有网页版这件事吗!
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