8寸蒸蛋糕手工美食烘焙教程
美食烘焙8.11K
不油不腻,吃起来没负担。
主要材料:
蛋 5个 | 奶 80g |
糖 80g | 低筋面粉 110g |
玉米油 20g | 柠檬汁 5滴 |
所需工具:
耐高温保鲜膜 | 蛋糕模 8寸 |
制作步骤:
第1步:
前期是戚风蛋糕的做法,80克糖分三次加在蛋白里。
第2步:
糊糊倒进模具后摔震,盖耐高温保鲜膜,绳子系起来,转圈将保鲜膜向上捎揪出来一些,防止保鲜膜阻碍蛋糕鼓起。
第3步:
锅里多放水,烧开后,将模具放入转中火(不要最小火),40分钟,取出,去膜、摔震、倒扣、放凉、手脱膜、切件。
第4步:
味道清淡,吃起来无负担。
-
漂亮精致的日本樱花果冻
漂亮的日本樱花果冻,在果冻的制作过程中将一整朵樱花放置进去,透过透明的果冻能直接看到美丽的樱花,让人仿佛深深的坠入了樱花般浪漫的美梦中,非常漂亮有创意!这么精致的美食,都不舍得吃掉啦,你觉得呢?!...
-
可爱棒棒糖蛋糕的做法
女人不管年龄多大,还是喜欢可爱、甜美的东西。我也不例外,一直喜欢粉嫩,很萌的小东西,我想我的心中仍住着一个长不大的小女孩。以前看到棒棒糖蛋糕的图片,就被它可爱的样子迷住了,心中就萌生了自己也动手DIY制作一个的想法。一直没有时间行动,前几天接到朋友通知周末...
-
DIY让人毛骨悚然的万圣节“眼球”甜点
让人毛骨悚然的万圣节眼球甜点DIY制作:爽滑的巩膜、酸酸的瞳孔括约肌、甜甜的瞳仁,再加上一些鲜红的覆盆子汁,保证让前来赴宴的朋友们菊花一紧,屁股尿流,记得一定要事先准备好相机拍下哦!需要的材料:椰肉片、椰奶、牛奶、糖、明胶(吉利丁)、葡萄/提子干、猕猴桃。椰...
-
香滑无比焦糖布丁做法,DIY焦糖布丁的方法
香滑无比的焦糖布丁做法,DIY焦糖布丁的方法。温热时吃,或者是冷藏以后吃都非常美味哦~贪吃的美眉们一定要学这款焦糖布丁的做法哦~~...