清烩苦瓜手工美食烘焙教程
夏天要多吃点苦瓜,对身体好,又能消暑。特别是红苦瓜,微苦,软绵。材料简单,易做
主要材料:
红苦瓜 400克 | 辣椒 20克 |
盐 | 生抽 |
所需工具:
炒锅 |
制作步骤:
第1步:
清晨,买最新鲜的
第2步:
红苦瓜冼净备用
第3步:
切开苦瓜,去掉里面的红子
第4步:
辣椒切碎
第5步:
苦瓜切大块,好煎,更好吃
第6步:
小火慢煎,煎至两面金色
第7步:
加盐,辣椒碎,生抽
第8步:
出锅。易做好吃的健康菜,你也试试
小贴士:
要买最新鲜的红苦瓜,红苦瓜采摘的时间长就坏了,会有很多细菌的,不能吃。一定要煎至两面金黄。不要用多余的配料,影响苦瓜本来的味道
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