烩麻食手工美食烘焙教程
简单美味的面食。
主要材料:
主料:麻食。辅料:芹菜、胡萝卜、豆腐干、香菇、火腿或者肉末。调料:橄榄菜、蚝油、香油、葱花和蒜苗 |
所需工具:
锅、菜刀 |
制作步骤:
第1步:
准备好麻食备用
第2步:
热锅凉油,煸炒豆腐干。炒至金黄色。
第3步:
接着倒入胡萝卜。
第4步:
最后把香菇倒入翻炒好后把火腿和芹菜一起放进炒炒。加入蚝油,再加入橄榄菜。炒好臊子(菜)以后尝尝味道,然后再决定加不加盐。橄榄菜很咸了,我倒入一盒三块钱的橄榄菜就没加盐。味道很足的说。可以多炒点菜,吃不完下次吃。懒人必备哦。下次只需要煮好面,把菜放里面煮煮就可以吃了。
第5步:
麻食煮好后盛到装菜的大碗里拌匀加入适量面汤,再放锅里煮一下。或许你会问为啥不直接把菜倒锅里呢?我是怕面汤太多了就没有味了。也可以把面汤倒出来一些在空碗里。为什么不倒掉呢,因为一会你口渴了还可以喝一点。呵呵
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