麻婆豆腐的美食教程图解 怎么做麻婆豆腐
做好趁热吃,绝对米饭杀手~
麻婆豆腐
麻婆豆腐的材料:
豆腐200克、牛肉馅100克、青蒜15克、郫县豆瓣酱20克、豆豉10克、姜10克、辣椒粉0.5克、花椒粉1.5克、酱油10毫升、盐少量、糖5克、湿淀粉(淀粉加少许水调匀)5毫升、肉汤(或水)150毫升、油75毫升
准备工作:
1、将豆腐切成2厘米见方的块,放入加了少许盐的沸水中汆一下,去除豆腥味,捞出用清水浸泡。
2、将豆豉、郫县豆瓣剁碎;青蒜去老叶根须洗净斜切成段;姜去皮洗净切末。
麻婆豆腐的美食教程图解:
1、将豆腐切成2厘米见方的块,放入加了少许盐的沸水中汆一下,去除豆腥味,捞出用清水浸泡。
2、将豆豉、郫县豆瓣剁碎;青蒜去老叶根须洗净斜切成段;姜去皮洗净切末。
3、炒锅烧热,放油,放入牛肉馅炒散。
4、待牛肉馅水分散尽炒成金黄色,放入剁碎的郫县豆瓣同炒。
5、放入豆豉、姜末、辣椒粉炒至牛肉上色。
6、下肉汤煮沸。
7、放入豆腐煮3分钟。
8、加酱油、青蒜段、糖,用盐调味。
9、离火用湿淀粉勾芡。
10、盛出后撒上花椒面即可。
-
这个人拿着新入手的电击棒试了几样东西后,他空手拿着金属手镯再次进行测试…
电击棒对他来说是一种很危险的武器。我们在电影中见到过很多次电击棒,但是身边却很少有人使用。下面这个男生终于拥有了一支属于自己的电击棒,他非常兴奋,想要通过影片向大家展示这种武器到底有多厉害,却不小心伤到了自己。▼他正在向大家展示新入手的电击棒。▼最...
-
瞬间记忆测试大脑年龄
一个不错的游戏,通过人的瞬间记忆来考察你大脑的年龄。下面的游戏跟它差不多,只不过不是按照数字的大小顺序来考察了,是让你观察游戏中圆圈出现的位置,然后用鼠标点击。每一关只需点击在该关中出现的圆圈即可,并且圆圈会一直累加,直至你出现错误为止。貌似是这样,不过...
-
测试手工智力测试教程
请通过主要材料:剪刀1所需工具:镊子1制作步骤:第1步:...
-
老鸡玉竹炖猪手的美食制作 怎么做老鸡玉竹炖猪手
在红红火火的新年里,来一碗鲜美又不发胖的靓汤,老鸡玉竹炖猪手,冬季进补老鸡是首选~老鸡玉竹炖猪手老鸡玉竹炖猪手的材料:主材:新鲜老鸡半只、猪手一只、玉竹50克、老姜片、枸杞调料:八角一个、桂皮一小块老鸡玉竹炖猪手的美食制作:1、猪手洗净,放入锅中,注入水大火煮沸...