柠檬乳酪蛋糕手工美食烘焙教程
酸甜可口,入口即化,无任何食品添加剂。
主要材料:
奶酪 100g | 低筋面粉 50g |
酸奶 50g | 柠檬 半个 |
糖 80g | 油 50g |
水或柠檬汁 20ml | 鸡蛋 6个 |
所需工具:
打蛋器 | 烤箱 |
8寸蛋糕模 |
制作步骤:
第1步:
1、鸡蛋清和蛋黄分离,将蛋白打发。蛋黄待用。
第2步:
2、蛋白加入50g糖后打至膨胀发白,呈固体状
第3步:
3、奶酪水域加热变软,柠檬半个取汁,并与酸奶、油一同加入蛋黄中搅拌,加入30g糖。搅拌均匀后加入50g面粉,继续搅拌。
第4步:
4、搅拌至粘稠状态,无块状物存在。
第5步:
5、将蛋白与蛋黄混合物搅拌在一起。混合均匀后导入蛋糕模。
第6步:
6、烤箱预热140度,将蛋糕模送入烤箱并水域加热60分钟。
第7步:
7、取出后凉凉脱模。
第8步:
8、冷藏后品尝味道更佳!
小贴士:
烤箱烘烤,底部烤盘放水进行水域加热。烤出来的蛋糕松软可口,入口即化。
-
西柚果酱的制作教程,自制西柚果酱的方法
西柚果酱的制作教程,自制西柚果酱的方法。最近小编对果酱是越来越着迷了,尤其是西柚果酱,酸酸甜甜,口感超棒。加进烤好的面包片或者拌进酸奶里,恩,美味极了。今天就跟我一起来做吧!超简单的!主要材料:西柚8个、白砂糖3勺所需工具:果蔬刀、量杯、空玻璃罐制作步骤:第1步:...
-
长豆角的做法——麻酱如意豆卷
长豆角的做法——麻酱如意豆卷,喜欢美食的童鞋,有见过把长豆角做得如此精致么?上了桌怎么说也先博得大家眼球哇,喜欢吃长豆角的快收了吧。...
-
DIY水果拼盘的方法 水果拼盘制作教程
今年夏天特别炎热,很多地方已经持续超过40摄氏度的高温啦。暑气难忍,最好是躲家里吹吹空调、听听音乐、开开party、吃吃水果了!今天周五了,周末马上来临,学习怎么DIY一个美美的水果拼盘吧,明天就可以露一手,大人小孩一起享受夏天的乐趣~主要材料:无籽西瓜,香瓜,哈蜜瓜,苹...
-
两分钟调好的减肥饮品 献给想摆脱肚腩的懒人
周末滑手机,总能看到几个妞穿着比基尼在海边戏水来庆祝炎夏,清凉的美照发完一批又一批。其实正宅在家里的你也很想要去,只不过肚腩上的那圈肉实在是让你提不起勇气去换上泳衣示人。现在开始调整饮食和加强运动似乎已经来不及了,有没有什么能够帮忙加速一下好身材的...