下午茶甜品蔓越莓司康手工美食烘焙教程
听起来挺高大上的甜品,其实操作很简单,午后搭配一杯香浓的咖啡☕或者红茶,很是惬意
主要材料:
低筋面粉 适量 | 黄油 适量 |
鸡蛋 一个 | 牛奶 适量 |
白糖 适量 | 蔓越莓干 适量 |
所需工具:
烤箱 一个 |
制作步骤:
第1步:
具体材料用量和步骤在图片里,有特别的会标注,自己认真看教程哦,有时候没办法及时回复各位的问题
第2步:
第3步:
第4步:
第5步:
第6步:
第7步:
第8步:
先把低筋面粉和糖倒入一个大碗,加入盐和泡打粉
第9步:
第10步:
黄油常温融化就可以了
第11步:
第12步:
把鸡蛋打匀后倒入牛奶搅拌均匀
第13步:
把打好的蛋奶液倒入之前搓好的混合面粉里,揉搓
第14步:
加入蔓越莓干继续揉成面团
第15步:
第16步:
揉成面团后擀成圆面饼,然后对折两次,折成三角形△,再揉成圆面团手压成厚面饼。
第17步:
将圆厚面饼切成扇形
第18步:
切好的饼放入烤盘,再表面刷上蛋黄液
第19步:
第20步:
烤好的蔓越莓司康,可以趁热吃,也可以等凉后吃
第21步:
小贴士:
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