【愚人】蜂蜜柚子茶手工美食烘焙教程
老妈给拿了两大罐油菜花蜂蜜,
这个,这个可以保证是真正的油菜花蜜,
因为那个味道太霸气了😂
打开就是一股浓郁的菜花香😨
闷香闷香的酸爽
让我这个半个月吃一斤蜂蜜的虫子都下不了口
最后,是西柚救了它。
好吃的收不住。
主要材料:
西柚 一个 | 蜂蜜 一斤 |
冰糖 一大块 |
所需工具:
刀 一把 | 锅 一口 |
玻璃罐 一个 |
制作步骤:
第1步:
一个漂亮的,高颜值的西柚,把它洗的白白净净的。
第2步:
把衣服给它脱了😆
第3步:
这一步非常重要,
用刀把白瓤刮干净,
一定要尽量的弄到最干净,
不然口感会苦。
然后在干净的菜板上切成细丝。
然后把细丝用盐水泡两次,
每次20分钟。
再用清水洗净。
再用开水过一次,
清水洗净。
注意,没有此步骤会苦
第4步:
把里面的衣服也脱了😆
取出果肉。
第5步:
放半碗水和一大块冰糖熬。
开了之后开小火狠狠的熬。
一直熬到水干,
果肉和皮都已经呈黏糊状。
冷却。
第6步:
放入一斤蜂蜜搅拌搅拌搅拌。
装入密封罐。
放冰箱发酵3天
第7步:
亲爱的蜂蜜柚子茶就可以享用了
第8步:
真是居家,送礼,装逼的好帮手
第9步:
其实我更喜欢不加水就直接吃。
炒鸡好吃。
甜甜蜜蜜有嚼劲。
第10步:
兑水喝也很不错
小贴士:
1,皮要去白瓤,盐水,开水过两次,不然口感会苦。
2,所有用具要干净,无油,不然会坏掉的。
3,水要熬干,不然会馊掉的,不要问我怎么知道的😂😂😂
4,做好后放冰箱3到7天,才会很好吃。
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