自制蜂蜜柚子茶手工美食烘焙教程

看了网上的教程做的，感觉不是很成功，但是可以把失败的经验告诉大家

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

成品图

第2步：

柚子一个，选那种尖的大的。用盐挫洗一下

第3步：

削柚子皮，要薄薄的，少带点白色的部分

第4步：

切成小丝，越细越好，然后倒入锅中煮二十分钟，再用盐水泡一个小时，这步很重要，没有处理好的话做出来会苦

第5步：

把柚子肉拨出来

第6步：

将柚子皮洗干净，并控一下水分，注意不要让它带有泡过的水，然后放入锅中，再放入柚子肉，放入一杯水，熬至水分干，大概一个小时，期间分两次加入冰糖

第7步：

我熬的还不算干。放到差不多65度的温度，再拌入蜂蜜，找个无油无水的玻璃瓶子密封好

第8步：

放置两天就可以吃了

小贴士：

注意好材料的比例，柚子1000g是整个柚子的重量