火龙果慕斯手工美食烘焙教程
美食烘焙2.17W
零添加
主要材料:
淡奶油 250克 | 火龙果 1 |
所需工具:
烤箱 1 | 打蛋器 1 |
制作步骤:
第1步:
火龙果加牛奶打成汁,加入吉利丁粉15克,加入打发6成的淡奶油,拌匀
第2步:
加入蛋糕胚2层,果肉
第3步:
冷冻一会后,加入吉利丁粉5克和刚才的果汁混合液做镜面
第4步:
冷藏6个小时后的,切块开吃(蛋糕胚因为是昨晚烤的,已经被儿子吃的差不多了,所以放的很少,😂)
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