水果慕斯蛋糕(冰箱版)手工美食烘焙教程
美食烘焙2.47W
所需材料
水果:按个人喜爱程度(我用芒果和猕猴桃)量由个人决定
奥利奥饼干(碎的)
黄油
鲜奶油
吉利丁
牛奶
所需工具
蛋糕模具
打蛋器
主要材料:
黄油 30g | 吉利丁 2片 |
细砂糖 30g | 牛奶 150g |
水果 适中 | 淡奶油 150g |
消化饼干 80g |
所需工具:
模具 | 打蛋器 |
制作步骤:
第1步:
不要有大块的饼干
第2步:
黄油隔水加热融化,和饼干混合
第3步:
倒入模具中压实
第4步:
奶油用打蛋器搅拌至6~7成备用(你倾斜打蛋盆奶缓缓流动,提起打蛋器发现上面粘附的奶油尖尖朝下)
第5步:
加入吉利丁(隔水融化)
第6步:
加入牛奶
第7步:
加入适量细白沙糖,加热至完全融解,一定搅拌均匀
第8步:
冷却后,过滤到奶油
第9步:
搅拌均匀
第10步:
放冰箱冷藏4小时或以上及可(用手震去气泡)
第11步:
最后加入自己喜爱的水果就好啦😍
第12步:
是不是看着棒棒哒🎉自己好想吃🍰
-
餐桌上的美食童趣DIY,您喜欢么?
餐桌上的童趣,您喜欢么?人生难得能保持童真童趣,以下12种儿童美食的做法,很有创意吧?午饭时间到了,有木有让您胃口大开?周末宅在家,您不妨也手工DIY一款哦!...
-
小清新草莓鲜奶泡芙的做法
泡芙是源自意大利的西式甜点,在蓬松张孔的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋等,一口咬下去感受馅料在嘴里绽放的感觉,实在太好吃啦!泡芙的做法教程有很多,今天我们就来点不一样的,DIY一款添加草莓的泡芙,可爱小清新的模样让人胃口大开!泡芙制作材料:黄油50克,牛奶1...
-
DIY火焰菠萝蛋挞,火焰菠萝蛋挞的做法
DIY火焰菠萝蛋挞,火焰菠萝蛋挞的做法。很简单有趣的手工美食制作,只需将菠萝切片然后烘烤就完成啦。...
-
巨无霸Milkshake 让女孩为之疯狂的甜点!
说到人生中最难以戒除的成瘾症,对小编来说肯定是对甜点的疯狂热爱!相信这个世界上一定也有许多女孩,每每看到诱人的甜食就将减肥什么的都抛诸脑后,整颗心都飞向另一个梦幻的世界了!除了精致的甜食容易令少女心燃起之外,造型豪气的甜食同样会让人陷入狂乱之中!而今...