【破寒】草莓班戟（无需烤箱）手工美食烘焙教程

班戟(ban [jǐ])是pancake的粤语音译，又称薄煎饼、热香饼，是一种以面糊在烤盘或平底锅上烹饪制成的薄扁状饼。最早的一份制作的食谱可以追溯到公元15世纪。

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

艾玛 发现神器

第2步：

鸡蛋黄加糖粉搅拌均匀

第3步：

加入牛奶搅拌均匀
加入低粉搅拌均匀
过筛滤掉面疙瘩
放入冰箱冷藏（不是冷冻）三十分钟

第4步：

平底锅煎小薄饼
警告:煎的时候一定要用小火！不然就像我这样糊糊的 不好看

第5步：

底下铺一层保鲜膜 煎一个放一层保鲜膜 防止粘黏

第6步：

一层奶油一层草莓再一层奶油
草莓大一点就放一个 小一点就放两个

第7步：

包起来 叠被子一样

第8步：

完成啦

小贴士：

现在草莓这么便宜
不吃点草莓班戟多可惜