【破寒】芝士蛋挞手工美食烘焙教程
美食烘焙2.55W
家里有些芝士碎不知拿来做什么 于是拿来做蛋挞
主要材料:
低筋面粉 10g | 淡奶油 185g |
牛奶 140g | 炼乳 10g |
鸡蛋黄 3个 | 糖粉 50g |
蛋挞皮 18个 | 芝士碎若干 根据自己的口味放 也可以加入别的材料 我曾经就放过苹果 咔咔 |
所需工具:
打蛋器 手动电动都可以 | 若干容器 |
制作步骤:
第1步:
一楼放美食诱惑
第2步:
炼乳 牛奶 淡奶油放到一起搅拌均匀后加入糖粉搅拌均匀
第3步:
蛋黄打散
第4步:
倒入刚刚搅拌好的液体中
第5步:
继续搅拌均匀
第6步:
蛋挞水过筛 (其实不过应该也可以的吧)
第7步:
倒入蛋挞皮中 7,8分满就可以了
第8步:
倒完所有的挞皮 然后撒点芝士碎
第9步:
烤箱预热220度 然后放入 220度中层 15分钟
第10步:
咬一口还拉丝呢~
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