香浓会拉丝的芝士焗饭(不需要烤箱)[转]手工美食烘焙教程
[转自豆果美食]芝士焗饭,是一个人的饕餮盛宴~
试想,当你忙碌了一整天,头昏脑胀只想瘫在沙发上,吃点热乎又省心的饭菜。这时,一碗芝士焗饭刚好满足你。出炉的一瞬间,一股浓香扑面而来,芝士表面烤得微焦。来一大勺,芝士拉开长长的丝,米饭的香甜、虾的鲜美、蔬菜的清爽、芝士的细腻在口中融合、弥漫,口感厚重却不腻,味道丰富料又足,一切小烦躁顿时烟消云散!
如果你享受被食物治愈的美好,一定别错过这碗芝士焗饭。只需简单的食材,没有烤箱也能做。当你不知道吃什么,就吃它吧~
主要材料:
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所需工具:
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制作步骤:
第1步:
鲜虾芝士焗饭
bytgcyy
·主料·
米饭|250克
马苏里拉芝士|100克
鲜虾|6只
洋葱|适量
青椒|适量
培根|适量
·配料·
食用油|1汤匙
盐|2克
料酒|1茶匙
黑胡椒|少许
第2步:
·做法·
1.培根切片。
第3步:
2.洋葱、青椒洗净切丁。
第4步:
3.虾去壳去虾线,洗净,加料酒、盐腌制备用。
第5步:
4.炒锅放入少许油,倒入洋葱丁、培根丁小火煎香。
第6步:
5.放入青椒丁炒出香味。
第7步:
6.放入米饭翻炒。
第8步:
7.放入虾,再调入适量盐。
第9步:
8.翻炒均匀。
第10步:
9.将炒饭放入陶瓷焗碗,把虾摆在表面,撒少许黑胡椒。
第11步:
10.撒上马苏里拉芝士。
第12步:
11.将陶瓷焗碗放入微波炉,高火加热3分钟。
第13步:
12.待马苏里拉芝士融化即可食用。(加热时间根据自家微波炉调节,加热至芝士融化即可。)
第14步:
13.成品出炉啦~浓郁鲜香的鲜虾焗饭是孩子们的最爱,因其食材丰富,作为早餐也是不错的选择~
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