【转载】不用烤箱可做出的美味甜点(七)柠檬雪酪手工美食烘焙教程
柠檬在西点中的应用非常广泛,能增添酸爽的滋味,更能散发出异常清新的香气,令人神清气爽、胃口大开。用柠檬制作甜品,除了可将果肉榨汁以外,柠檬皮更是不可忽视的重要元素,因为那股令人迷恋的清爽气息,大部分都蕴藏在果皮中。
主要材料:
柠檬 3个 蜂蜜 120毫升 水 350毫升 |
所需工具:
看图 |
制作步骤:
第1步:
1.将柠檬洗净,切为两半。
第2步:
2.将柠檬果肉挤出柠檬汁(约100毫升),倒入锅中,然后将挤完汁的柠檬切成块。
第3步:
3.将柠檬块、蜂蜜和水放入挤有柠檬汁的锅中,搅拌均匀,加热3分钟。
第4步:
4.将加热后的混合物过筛至不锈钢碗内降温放凉后,倒入冰激凌机内,搅拌约20分钟,放入冰箱冷冻成型,然后用冰激凌勺盛到碗里或者杯子里即可。
小贴士:
挤柠檬汁可以用那种半圆形的榨汁机,将切成两半的柠檬反扣在上面反复拧动,汁水就出来了,相较于徒手操作更不易造成浪
可以戳我看更多美食教程哦~
-
DIY木瓜红枣炖鲜奶的教程
DIY木瓜红枣炖鲜奶的教程,木瓜红枣炖鲜奶的功效有养颜、美白、丰胸,好处多得说也说不尽~!爱美的女生抓紧学吧~...
-
最正宗东坡肉的做法 东坡肉的家常做法来历
苏轼,字子瞻,号东坡居士,是中国北宋时期著名的文学家,他不但对诗文、书法造诣很深,而且堪称我国古代美食家,东坡时常自称老谗嘴。民间相传他就是东坡肉这道佳肴的创造者。这道负以盛名的东坡肉背后也有一段令人津津乐道的故事:据《徐州古今名馔》记载,苏轼任徐州知州时...
-
漂亮精致的日本樱花果冻
漂亮的日本樱花果冻,在果冻的制作过程中将一整朵樱花放置进去,透过透明的果冻能直接看到美丽的樱花,让人仿佛深深的坠入了樱花般浪漫的美梦中,非常漂亮有创意!这么精致的美食,都不舍得吃掉啦,你觉得呢?!...
-
切番茄的技巧 教你切出完美的蕃茄片
在许多冷盘料理、沙拉中都常见番茄的踪影,做个简单的三明治也需要将番茄切片,切番茄这项技能乍看之下不需要任何特殊技巧,但其实怎么切也有学问。首先是刀具的选择。一般人会选择水果刀或切菜刀来切番茄,但番茄的表皮非常细嫩,结构内部多水而柔软,如果刀子不利,很容易...
相关文章
- (转自空间)美味的蛋糕,有些连烤箱都不用手工美食烘焙教程
- 不用烤箱的披萨。完美!【转载】手工美食烘焙教程
- 【转载】5分钟可做出的美味甜点(二)红豆炼乳冰沙手工美食烘焙教程
- 【转载】不用烤箱可做出的美味甜点(八)抹茶冰淇淋手工美食烘焙教程
- 【转载】不用烤箱的美味甜点(一)咖 啡冰沙手工美食烘焙教程
- 【转载】5分钟可做出的美味甜点(四)奥利奥可可冰沙手工美食烘焙教程
- 【转载】5分钟可做出的美味甜点(三)花生冰沙手工美食烘焙教程
- 【转载】不用烤箱可做出的美味甜点(五)甜甜圈手工美食烘焙教程
- 【转+亲身感受】不用烤箱可做出的美味甜点(六)铜锣烧手工美食烘焙教程
- (转载)不用烤箱的提拉米苏手工美食烘焙教程