【后海の北】香蕉班戟°手工美食烘焙教程
今天来给大家介绍一款香蕉班戟~颜是丑了点儿,但是口味妥妥儿的赞!
主要材料:
牛奶 | 低筋面粉 |
黄油 | 鸡蛋 |
细砂糖 | 淡奶油 |
香蕉 | 抹茶粉 |
所需工具:
平底锅 | 打蛋器 |
大碗 | 大勺 |
盘子 |
制作步骤:
第1步:
班戟的饼底用到了抹茶可丽饼~可丽饼的具体制作方法可见我之前更新的教程——【后海の北】抹茶可丽饼°,有详细的操作步骤提供给大家哦~
第2步:
这是小北第一次做班戟😂所以选用了最便宜的香蕉…下次定要试试芒果和榴莲口味儿的~
第3步:
接下来就正式开始吧~首先倒200cc的淡奶油,淡奶油一定是从冷藏室拿出来的,而且打发的时候最好将打发盆放在冰块中,因为像我这次打发完没几分钟就都融化了😳 加入10g细砂糖。这些料我总共做了5个班戟
第4步:
打发是要到这种程度,即“出现纹路不消失”“出现纹路不消失”“出现纹路不消失”重要的事情说三遍
第5步:
因为没有条件,所以打发完没几分钟就融化成这样了😔
第6步:
香蕉切段。对了可丽饼最好也是在冷藏了之后拿出来现做
第7步:
剜一勺淡奶油搁在可丽饼中间,香蕉段放上去,再在香蕉上裹一层淡奶油。然后像叠被子一样包起来。
第8步:
做好是这样。
第9步:
中间切开
第10步:
切面是介样(ฅ>ω
第11步:
成品😁
小贴士:
亲测做好的班戟放冰箱冷藏一晚上拿出来吃口感更棒~
-
DIY芒果冰沙的方法
这个季节正盛产廉价又美味的芒果,何不好好利用一把,一起来学着DIY芒果冰沙?材料:芒果300克,鲜奶60毫升。做法:1、将芒果去皮切成小块,冰冻成冰;2、冰好后加入鲜奶用果汁机打成冰沙;3、装入冰镇过的杯中,插上芒果片装饰。功效:室内开冷气,室外流热汗,夏天肌肤水分随时跟你s...
-
家庭如何DIY葡萄酒
时下,葡萄上市,不少人希望能自己在家DIY制作葡萄酒。今天手艺活小编就向大家介绍一下家庭DIY葡萄酒的技术。第一步,是清洗。将事先准备好的玻璃瓶或其他玻璃容器充分洗干净,控干;将葡萄冲洗干净,晾干至表面没有水珠。注意:洗时不要用手搓,因为要利用葡萄皮上的白霜进...
-
自制清凉梅子饮料 梅子汁DIY的方法教程
酸酸甜甜的梅子,光是在脑袋里想像它的口感就忍不住多流了点口水,也是夏天喝饮料最爱的选择之一,不过因为食安问题,今年在买手摇饮料时内心难免有点不踏实,总觉得喝下去的化工调味品比真正的梅子汁多,不妨趁着周末,跟着我们的脚步来看看到底真正的梅子汁究竟该怎做吧!...
-
创意蛋糕DIY:旋转木马蛋糕的做法图解教程
每当生日、母亲节、父亲节等庆祝的日子里,总会有蛋糕的出现,让整个庆祝的过程更为完整!甜点师们也不断推陈出新,做出一个个令人眼睛为之一亮蛋糕,如之前向大家介绍过的华丽晚礼服蛋糕,及耀眼的镜面蛋糕!真是美好的让人捨不得切开啊~这次要介绍给大家的创意蛋糕,是由美...