炼乳雪糕手工美食烘焙教程
可以用巧克力味的炼乳,酱紫颜色就不会是黄色的了。
主要材料:
鸡蛋 2 | 牛奶 30克 |
白糖 30克 | 炼乳 15克 |
奶粉 30克 |
所需工具:
打蛋器。 1 |
制作步骤:
第1步:
第2步:
第3步:
超快融化。
第4步:
第5步:
工具和材料。
第6步:
蛋清蛋黄分离。(´இ皿இ`)
第7步:
蛋黄加入15克糖。👇
第8步:
加炼乳。
第9步:
奶粉。
第10步:
加入热牛奶,牛奶用微波炉微30秒,打蛋器打发一下。
第11步:
不用太发
第12步:
蛋清15克糖。
第13步:
打发,打打打打打打打打打打到很结实为止。
第14步:
加到蛋黄那里去。
第15步:
搅啊搅啊搅。
第16步:
(´இ皿இ`)
第17步:
倒入模具中。
第18步:
冰箱ing。
第19步:
拿出来就可以了。很丝滑。
小贴士:
加入牛奶的时候要一直搅拌因为是烫的会把蛋弄熟的
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