炼乳核桃饼干手工美食烘焙教程
偶然看到一款加了炼乳的饼干配方,正好家里有,那就做起来吧……
主要材料:
低筋面粉 120克 | 黄油 60克 |
炼乳 50克 | 糖粉 20克 |
杏仁粉 10克,其实我用了奶粉代替 | 核桃 50克,喜欢的可以多放一点也可以花生代替 |
所需工具:
烤箱 |
制作步骤:
第1步:
送给花友家小盆友,本图片特意征求版权人意见才发的哦
第2步:
自己手剥的核桃,配方上是50克,我没称,估计是多了谁让我爱吃呢,多放点儿无妨!
第3步:
这个配方不用打发黄油,把所有配料混合即可,用手抓起来,保鲜膜滚成圆柱就OK,记得最重要的是冰箱冷冻半小时!冷冻冷冻冷冻!
第4步:
冷冻以后才好切片呀,看多整齐,本来以为多放了核桃会散,冷冻后就好了!
第5步:
烤箱165度提前预热,烤20分钟,这个时间和温度根据烤箱不同,自己调节吧,烤饼干不要走开,注意观察饼干颜色
第6步:
第7步:
拿出来放烤架上晾凉,装到小袋子里,瞬间变得高大上了,送给小盆友!女儿同学!去听听完美声是不是很有自豪感呐
小贴士:
面团一定要冷冻一下才行啊!不然切片容易散的,厚度尽量均匀,我切的大概6-7毫米厚吧
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