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新派蒸蛋手工美食烘焙教程

新派蒸蛋

香滑的蒸蛋很美味的,也适合宝宝吃

主要材料

  蚝油       适量  鸡蛋       1-2个

所需工具:

  炖盅       一个

制作步骤:

第1步:

新派蒸蛋 第2张

鸡蛋打到容器里

第2步:

新派蒸蛋 第3张

倒入适量的蚝油,根据口味轻重把握量

第3步:

新派蒸蛋 第4张

搅匀

第4步:

新派蒸蛋 第5张

加水(一个鸡蛋两个鸡蛋那么多的水)
把上边的泡沫用勺子撇掉这样蒸出来才平滑

第5步:

新派蒸蛋 第6张

上锅喽

第6步:

新派蒸蛋 第7张

记得加盖子(用碗蒸的宝宝们可以在腕上盖一层保鲜膜)

第7步:

新派蒸蛋 第8张

开锅后蒸8⃣️分钟

第8步:

新派蒸蛋 第9张

香滑爽嫩,来一口吧!😆

小贴士:

火候、用水量要把握好。