蜜制金桔手工美食烘焙教程

金桔含VC，止咳平喘良药，它色泽艳丽，口感极佳，清香甘甜，还能预防感冒，老少都喜欢，制作也简单易做……

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

色泽艳丽的蜜制金桔，口感极佳

第2步：

新鲜的金桔

第3步：

去柄，加食盐

第4步：

用食盐搓冼果皮表面

第5步：

用清水冲洗干净，沥干水份

第6步：

切开两半

第7步：

去籽

第8步：

装碗

第9步：

冰糖

第10步：

加入装有金桔的碗中，伴匀

第11步：

放入冰箱2个小时以上腌制

第12步：

取出

第13步：

中火

第14步：

加入腌制好的金桔

第15步：

加点水

第16步：

中火慢炒

第17步：

第18步：

半小时左右，水量少了，开小火慢慢熬煮

第19步：

出胶质的状态，果肉己变透亮

第20步：

汁水己很粘，这样就可以啦！

第21步：

冷却，放凉

第22步：

准备干净的玻璃瓶

第23步：

装瓶

第24步：

蜜制金桔。行气疏肝，增强免疫力，抗氮化润肺美肤

第25步：

蜜封盖好，放入冰箱冷藏保存

小贴士：

一定要先用盐搓冼。要用糖腌制半天最好。放入冰箱保存也不能时间太长。口感极佳，老人小孩都非常喜欢