跟着感觉走~巧克力曲奇手工美食烘焙教程
为什么要叫跟着感觉走曲奇呢?因为家里的称没有了,所以,跟着感觉走咯。
主要材料:
低筋面粉 | 黄油 |
巧克力 | 糖 |
鸡蛋 |
所需工具:
打蛋器,烤箱 |
制作步骤:
第1步:
切下四分之一无盐黄油,事先软化
第2步:
加糖,喜欢吃就加多点。鸡蛋我加了一颗蛋黄,大的。
第3步:
打成羽毛状
第4步:
加入融化的巧克力,我直接把它丢到热水里,很容易化,加了四个小的。
第5步:
颜色依然不是特别美好。这里面有坚果碎,做出来会吃到。
第6步:
过筛面粉,成面团就好。
第7步:
这真的不恶心。。不恶心。。
第8步:
150°,我烤了大概十三十四分钟。
第9步:
第10步:
出炉
第11步:
晾一下,把烤箱架子拿出来,饼干放上去。当然那个球就罢了。
第12步:
大的是超市软香饼的味道,小的就是饼干,脆脆的。不过虽然样子不好看但味道还可以。
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