绿豆糕diy手工美食烘焙教程

老公吃了85度C的绿豆糕赞不绝口，就自己买了绿豆动手做，剥皮才发现是个虐心滴活儿，而且是有剥皮绿豆买的😂

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

绿豆买回来洗一下浸泡一晚。

第2步：

虐心的剥皮…

第3步：

上锅蒸一个小时。

第4步：

用饭勺压成泥。

第5步：

黄油、糖、麦芽糖

第6步：

平底锅倒入黄油和绿豆泥，用小火翻炒，炒匀后倒入白砂糖和麦芽糖翻炒，这个过程中我发现绿豆泥太粘了，就随意加入了一些奶粉。

第7步：

分成30克一个的小挤子。

第8步：

用50克的月饼面具压的，一共有24个。

第9步：

85度C的绿豆糕盒子，装在里面很相称吧😄

小贴士：

绿豆泥放凉了再压，不然会粘在花片上。做好后放冰箱。