【童话】芒果布丁（转）手工美食烘焙教程

我在豆果网上面看见的，感觉很好吃的样子，所以拿来给大家分享（注：这是转发的，不是原创的，请别误会）

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

成品图，看起来很好吃吧！

第2步：

1，芒果肉100g与纯牛奶50g、柠檬汁混合，用搅拌棒搅打成果泥；一片吉利丁用纯净水泡软；

第3步：

2，90g纯牛奶小火加热至锅边微微起泡，放入泡软的吉利丁，搅拌至完全融化；

第4步：

3，稍微放凉的牛奶溶液，加入至芒果泥中，再次用搅拌棒打均匀；

第5步：

4，把芒果布丁液倒入容器中，至容器的2/3处；放入冰箱冷藏至凝固；

第6步：

5，另外的一片吉利丁泡软后与白砂糖隔水加入至融化；

第7步：

6，放入浓稠的原味酸奶，用搅拌棒打均匀；

第8步：

7，取出冷藏后凝固的芒果布丁，把酸奶布丁液倒在芒果布丁的容器中，至容器满即可，放入冰箱继续冷藏直凝固；

第9步：

8，彻底凝固后用勺子挖着吃。

第10步：

成品图（这是我转发的，不是原创的）

小贴士：

下午茶小零食，吉利丁一片是5g，浓稠原味酸奶是用自制的酸奶过滤掉一部分水分后的成品。（喜欢就关注我吧！(>_