【美食之旅】第三站:芒果布丁手工美食烘焙教程
我又来蛋糕店瞎逛了……
主要材料:
详见教程 |
所需工具:
咖喱杯,搅拌机 |
制作步骤:
第1步:
材料准备:
芒果丁500克
芒果酱随意
淡奶油100克
柠檬汁适量
牛奶100克
砂糖60克
明胶粉10克
水50克
第2步:
1.将一半芒果丁和淡奶油倒进量杯
第3步:
2.搅拌机打成泥状
第4步:
3.打好的芒果泥倒入盆内
第5步:
4.加入少许柠檬汁拌匀
第6步:
5.牛奶加热到80摄氏度
第7步:
6.加入砂糖拌匀
第8步:
7.水和明胶粉拌匀
第9步:
8.倒入牛奶
第10步:
9.再倒入芒果泥拌匀
第11步:
10.倒进咖喱杯,九分满震屏。冰箱冷藏
第12步:
11.取出,放芒果丁
第13步:
12.淋芒果酱
第14步:
13.装饰一下成功了!
小贴士:
冷冻时间随意滴说
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