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[转载]芒果布丁手工美食烘焙教程

[转载]芒果布丁

转自百度

主要材料

  芒果       300g  吉利丁片       10g
  牛奶       370g  细砂糖       35g
  淡奶油       180g

所需工具:

  料理机

制作步骤:

第1步:

[转载]芒果布丁 第2张

准备材料

第2步:

[转载]芒果布丁 第3张

吉利丁片用冷水泡软备用

第3步:

[转载]芒果布丁 第4张

把牛奶、淡奶油和细砂糖倒入锅中,用小火加热至细砂糖全部融化

第4步:

[转载]芒果布丁 第5张

离火后放到微热,加入泡软的吉利丁片,搅拌至完全事融化备用,芒果切小块

第5步:

[转载]芒果布丁 第6张

切好的芒果块备用

第6步:

[转载]芒果布丁 第7张

启动机器,把芒果块用料理机搅拌成顺滑的芒果泥备用

第7步:

[转载]芒果布丁 第8张

将芒果泥和冷却好的牛奶混合均匀

第8步:

[转载]芒果布丁 第9张

过筛两次,确保布丁细滑

第9步:

[转载]芒果布丁 第10张

倒入自己喜欢的杯中,冷藏3小时左右即可,美味香浓的芒果布丁就做好啦

第10步:

[转载]芒果布丁 第11张

成品~

小贴士:

如果芒果够甜,细砂糖可以减少哦