漂亮好味的曲奇饼干制作方法手工美食烘焙教程
这些漂亮的好味的曲奇饼干会让舌头有不同的感觉。这个教程很简单,希望能享受制作这些曲奇饼干的过程。
主要材料:
全筋面粉 4杯 | 姜粉 2茶匙 |
香草粉 2茶匙 | 鸡蛋 2个 |
糖 2杯 | 无盐黄油 1 1/3杯 |
盐 1茶匙 | 黑胡椒 1茶匙 |
发酵粉 4茶匙 |
所需工具:
搅拌碗 | 搅拌器 |
制作步骤:
第1步:
准备材料和工具
第2步:
将烤炉加热到350度.
第3步:
在一个大碗里将面粉、姜粉、发酵粉、胡椒和盐搅拌在一起。
第4步:
将所有的原料混合
将黄油、糖加入一个中等碗里捣碎直到很柔顺和粘稠(大约2mins)
第5步:
加入鸡蛋和香草再次捣均匀。
第6步:
第7步:
用手搅拌直至面粉成团
第8步:
用勺子将混合好的黄油混合物舀出放进面粉混合物中
第9步:
搅拌均匀
第10步:
可以增加自己喜欢的颜色。
第11步:
将面团分为两份。
第12步:
将每一份搓压成大概6英寸的圆的大小。
第13步:
用擀面杖将面团压开。
第14步:
用自己喜欢的曲奇形状切压刀将面团切成一个个不同形状面团饼。
第15步:
提示:如果面团太老太干,加一点食用油即可。
第16步:
曲奇饼用350度烤12到15分钟直至曲奇饼边缘变得浅金黄色。将曲奇饼取出并冷却。
第17步:
完成了!
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