自制简单好吃无水蛋糕手工美食烘焙教程
解释不清楚了
主要材料:
鸡蛋 随意 | 白糖 到时候说 |
面粉 三勺半 | 牛奶 半袋 |
油 到时候再说 |
所需工具:
电饭锅 一个 | 打蛋器 一个 |
碗 你猜 |
制作步骤:
第1步:
先拿鸡蛋,然后放到温水里泡一会,以便等会打蛋清的时候方便
第2步:
把鸡蛋捞出来
第3步:
蛋黄,蛋清分离,切记,不能沾一滴蛋黄和水
第4步:
分离的蛋清用打蛋器打几下就这样了
第5步:
加两勺糖
第6步:
再打几下再加一勺糖
第7步:
最后打成奶油状就可以了
第8步:
来整蛋黄,(又一个是双黄的)
第9步:
弄成这样
第10步:
加四勺半的面粉,不要加太多,再加适量牛奶,搅拌
第11步:
搅拌成糊加一勺糖
第12步:
搅拌成这样
第13步:
蛋清蛋黄拌在一起,就成这样了,我加了点黑芝麻面,也可以不加
第14步:
电饭锅放油,防止粘锅
第15步:
把糊糊倒进电饭锅,盖上盖,摁保温,然后跳闸到煮饭,就用湿毛巾盖上排气孔,然后在跳闸到保温,焖二十分钟就能吃了
第16步:
完成
小贴士:
不能沾一滴的水
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