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奶香大酱汤手工美食烘焙教程

奶香大酱汤

大酱汤包裹着鲜虾、嫩豆腐、杭椒、泡菜、香菇,表面撒了一层拉丝芝士,我取名为奶香大酱汤。
可以依据喜好加入自己喜欢吃的。

主要材料

  淘米水       一碗  嫩豆腐       半块
  盐、味精       各半勺  韩国泡菜       少许
  香菇       少许  拉丝芝士       一片
  杭椒       两个  猪肉       少许
  鲜虾       十个  韩国辣椒酱       半勺
  韩国大酱       三勺

所需工具:

  石锅       一个

制作步骤:

第1步:

奶香大酱汤 第2张

放入大酱,边煮边搅拌均匀,一直到水烧开,放入辣椒酱,再次搅拌均匀。

第2步:

奶香大酱汤 第3张

再次添水至石锅五分之三处,放入虾,放入猪肉。(加蛤蛎也行,我是附近超市没有— —)

第3步:

奶香大酱汤 第4张

然后放入香菇、豆腐

第4步:

奶香大酱汤 第5张

再放上杭椒。盖上盖子煮10-15分钟

第5步:

奶香大酱汤 第6张

最后开小火放入芝士片,能拉丝后关火

第6步:

奶香大酱汤 第7张

这是我买的芝士

第7步:

奶香大酱汤 第8张

大酱

第8步:

奶香大酱汤 第9张

辣椒酱,这个辣椒酱比以往我买的要好,同一an个牌子,辣一点,但不是辣的烧心那种

第9步:

奶香大酱汤 第10张

过程图

第10步:

奶香大酱汤 第11张

快煮好的时候加了韩国泡菜

第11步:

奶香大酱汤 第12张

饭没煮熟,不会煮,平时会做点甜品,韩国美食,纳闷竟然不会煮饭——

第12步:

奶香大酱汤 第13张

其实这是我第一次做这个,平时都是妈妈做,就想做一次给她吃。我们都喜欢韩国美食。球生菜包饭

第13步:

奶香大酱汤 第14张

放入了芝士的完成图

第14步:

奶香大酱汤 第15张

我最爱的拉丝 哇哈哈哈

小贴士:

1如果喜欢吃蛤蛎,放之前泡两个小时
2大酱要边煮边搅拌
3蔬菜分层,多汁放底层
4煮汤不要翻动