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香辣酱猪蹄手工美食烘焙教程

香辣酱猪蹄

节日必备菜,好吃又好做,想吃的一起试试哦!

主要材料

  猪腿       1500  香料       一包
  老姜       适量  干辣椒
  老干妈  盐
  糖  料酒
  水

所需工具:

  高压锅

制作步骤:

第1步:

香辣酱猪蹄 第2张

香辣猪蹄

第2步:

香辣酱猪蹄 第3张

猪腿冼净,过开水,再次冼净

第3步:

香辣酱猪蹄 第4张

香料,干辣椒

第4步:

香辣酱猪蹄 第5张

香料冼水

第5步:

香辣酱猪蹄 第6张

猪蹄放入高压锅内,加入香料

第6步:

香辣酱猪蹄 第7张

老姜

第7步:

香辣酱猪蹄 第8张

第8步:

香辣酱猪蹄 第9张

第9步:

香辣酱猪蹄 第10张

第10步:

香辣酱猪蹄 第11张

伴匀

第11步:

香辣酱猪蹄 第12张

料酒

第12步:

香辣酱猪蹄 第13张

老干妈

第13步:

香辣酱猪蹄 第14张

第14步:

香辣酱猪蹄 第15张

第15步:

香辣酱猪蹄 第16张

加一点点水

第16步:

香辣酱猪蹄 第17张

高压锅40分钟

第17步:

香辣酱猪蹄 第18张

开锅,满屋飘香

第18步:

香辣酱猪蹄 第19张

第19步:

香辣酱猪蹄 第20张

开吃

小贴士:

猪腿买回家冼净后,一定要过开水。加一点点糖增鲜。不吃辣椒的,就不用加干辣椒,有老干妈即可。重点,吃完的猪蹄汁是做酱面不可多得的美味