花生小小酥手工美食烘焙教程

很浓郁的香，酥酥脆脆

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

花生100克，称好，锅不放油小火慢炒，炒熟就可以，不要炒糊。

第2步：

炒好的花生，去皮，放入保鲜袋用擀面棒擀碎，或者料理机打碎，但我喜欢前者，因为不用太碎不然没有口感。

第3步：

90克黄油软化，加70克糖粉，两个鸡蛋黄，打蛋器打发蓬松，然后加入面粉搅拌均匀，然后加入花生碎，全部搅拌均匀，搞定

第4步：

做成小圆球然后按扁，表面涂蛋清，撒芝麻。

第5步：

175度烤10分钟。

第6步：

可以啦，很香

第7步：

第8步：