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简单美味的干锅花菜手工美食烘焙教程

简单美味的干锅花菜

崇尚简单,做什么都不喜欢复杂!!也可能是我太懒啦……

主要材料

  花椰菜       一颗  五花肉       适量
  生姜       适量  蒜瓣       适量
  小红尖椒       适量  蒜叶       一根

所需工具:

  锅碗瓢盆

制作步骤:

第1步:

简单美味的干锅花菜 第2张

准备好所有材料

第2步:

简单美味的干锅花菜 第3张

花椰菜用小刀切小朵,放入淡盐水中浸泡十五分钟

第3步:

简单美味的干锅花菜 第4张

放入开水锅中焯两分钟左右捞出用冷水冲淋至完全凉透,沥干水份备用

第4步:

简单美味的干锅花菜 第5张

所有材料切好备用

第5步:

简单美味的干锅花菜 第6张

锅中热油,下生姜蒜末爆香,下五花肉炒至肥肉全部出油

第6步:

简单美味的干锅花菜 第7张

倒入红椒段和花菜,翻炒几下

第7步:

简单美味的干锅花菜 第8张

放蒜叶,加一汤匙生抽翻炒均匀,关火焖一分钟左右

第8步:

简单美味的干锅花菜 第9张

出锅之前可以适量放点盐

小贴士:

花椰菜喜欢吃绵软一点的可以多焯一会,不用冷水冲淋