自己采摘棉菜,和面,包棉菜饼,最后的棉菜饼就是美味手工美食烘焙教程
材料:糯米粉400克,硬米粉100克,棉菜料理机里榨汁,渣也要的,揉成团备用(软硬适中)!
馅:第一种;猪肉瘦肥都要比例10比1、咸菜比猪肉少点,虾米适量,香菇10朵,葱适量。瘦肉、皮肉,咸菜,香菇切丁!肥肉炒出油加瘦肉炒至半熟,加香菇加点料酒加咸菜加虾米加适量盐加少徐机精!(不需要炒熟)第二种:豆沙馅,豆沙3两,高压锅压烂,用勺子压泥,加适量红糖!
包的过程皮中间厚点边缘要薄
棉菜饼下面我用包菜,其实我更喜欢用柚子叶,香!
主要材料:
糯米粉 400克 | 硬米粉 100克 |
棉菜 适量 | 猪肉 1斤 |
香菇 10朵 | 咸菜 适量 |
虾米 适量 |
所需工具:
料理机 一个 | 蒸锅 一个 |
炒锅 一个 |
制作步骤:
第1步:
可以买,也可以自己摘,料理机榨汁3两半斤
第2步:
和面不要太软也不可以太硬,适中
第3步:
猪肉,香菇,咸菜,虾米,葱
第4步:
每个皮30克,皮薄馅多
第5步:
蒸15~20分钟出锅
小贴士:
有不懂可以留言
-
特色可爱草莓元宵的做法 不忍咬下去啦!
各位元宵快乐啊~是说一到元宵节,除了提灯笼、当然还有吃汤圆啰!吃了汤圆也象徵各位真的长一岁了,杯具啊~~~不过大家是不是都吃腻了传统的汤圆呢?传统汤圆要嘛包馅要吗不包馅,怎么拍都视馅料流出来的样子,没吃腻都看腻了啦><这次由日本网友教大家,既当季又有创意、好看好...
-
香滑无比焦糖布丁做法,DIY焦糖布丁的方法
香滑无比的焦糖布丁做法,DIY焦糖布丁的方法。温热时吃,或者是冷藏以后吃都非常美味哦~贪吃的美眉们一定要学这款焦糖布丁的做法哦~~...
-
早餐新吃法:鸡蛋打到番茄里 再用烤箱烤起来吃
这款烤箱菜准备起来非常简单,外层多汁浓郁,内心的鸡蛋又软又嫩,营养健康,还只需要洗一个烤盘,而且番茄和鸡蛋在味道上本来就很搭,是一道厨房新手也不容易出错的料理。制作BakedEggsinTomatoCups,步骤如下:打横切掉番茄的顶端,挖出中间的果肉让番茄变成碗状(果肉可以留下...
-
木糠蛋糕做法,DIY木糠蛋糕的教程
简单又美味的木糠蛋糕做法,DIY木糠蛋糕的教程。用料简单、步骤也简单,烘焙菜鸟都能轻松搞定的一款蛋糕!淡奶油的细腻口感、炼奶的微甜、配上饼干扑鼻的浓郁香味,是不是很令人心动呢?不用烤箱,也不用面粉,一起来试试吧!...